RODO — informacja o przetwarzaniu danych

Obowiązuje od: 1 stycznia 2026

Informacje ogólne

Niniejszy dokument zawiera informacje wymagane na podstawie art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych (RODO).

Tożsamość administratora

Administratorem Twoich danych osobowych jest glimmer-mentor z siedzibą przy ul. Smakowej 15/3, 00-001 Warszawa.

Dane kontaktowe administratora

We wszystkich sprawach związanych z przetwarzaniem danych osobowych możesz się z nami skontaktować:

• Pisemnie na adres: ul. Smakowa 15/3, 00-001 Warszawa
• Mailowo: [email protected]

Cele i podstawy przetwarzania

Twoje dane osobowe przetwarzamy w następujących celach:

Realizacja usług

Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. b RODO (wykonanie umowy). Przetwarzamy dane niezbędne do świadczenia usług kulinarnych, w tym organizacji warsztatów, cateringu i konsultacji.

Obsługa zapytań

Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. f RODO (prawnie uzasadniony interes administratora). Przetwarzamy dane w celu udzielenia odpowiedzi na Twoje pytania przesłane za pośrednictwem formularza kontaktowego.

Cele podatkowe i księgowe

Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. c RODO (obowiązek prawny). Przetwarzamy dane w zakresie wymaganym przepisami prawa podatkowego i rachunkowego.

Marketing własny

Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. f RODO (prawnie uzasadniony interes). Możemy przetwarzać Twoje dane w celu informowania o naszych usługach, o ile nie wyraziłeś sprzeciwu.

Kategorie przetwarzanych danych

• Imię i nazwisko
• Adres e-mail
• Informacje o wybranej usłudze
• Treść korespondencji
• Dane techniczne (adres IP, informacje o przeglądarce)

Odbiorcy danych

Odbiorcami Twoich danych osobowych mogą być:

• Podmioty świadczące usługi hostingowe i IT
• Biuro rachunkowe obsługujące naszą działalność
• Dostawcy narzędzi analitycznych
• Organy państwowe w zakresie przewidzianym przepisami prawa

Okres przechowywania danych

Dane osobowe przechowujemy przez okres:

• Trwania umowy i wykonania wynikających z niej obowiązków
• Przedawnienia roszczeń związanych z umową
• Wynikający z przepisów prawa (np. 5 lat dla dokumentacji podatkowej)
• Do momentu wycofania zgody lub wniesienia skutecznego sprzeciwu

Twoje prawa

Na podstawie RODO przysługują Ci następujące prawa:

Prawo dostępu (art. 15 RODO)

Masz prawo uzyskać potwierdzenie, czy przetwarzamy Twoje dane, oraz uzyskać do nich dostęp wraz z informacjami o przetwarzaniu.

Prawo do sprostowania (art. 16 RODO)

Masz prawo żądać niezwłocznego sprostowania nieprawidłowych danych lub uzupełnienia niekompletnych danych.

Prawo do usunięcia (art. 17 RODO)

Masz prawo żądać usunięcia danych w przypadkach określonych w RODO, np. gdy dane nie są już niezbędne do celów, dla których zostały zebrane.

Prawo do ograniczenia przetwarzania (art. 18 RODO)

Masz prawo żądać ograniczenia przetwarzania w określonych przypadkach, np. gdy kwestionujesz prawidłowość danych.

Prawo do przenoszenia danych (art. 20 RODO)

Masz prawo otrzymać swoje dane w ustrukturyzowanym formacie oraz przesłać je innemu administratorowi.

Prawo do sprzeciwu (art. 21 RODO)

Masz prawo wnieść sprzeciw wobec przetwarzania danych na podstawie prawnie uzasadnionego interesu administratora.

Prawo do cofnięcia zgody (art. 7 ust. 3 RODO)

W każdej chwili możesz cofnąć zgodę na przetwarzanie danych. Cofnięcie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej cofnięciem.

Prawo do skargi (art. 77 RODO)

Masz prawo wnieść skargę do organu nadzorczego — Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa).

Dobrowolność podania danych

Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak niezbędne do korzystania z naszych usług. Brak podania danych uniemożliwi realizację zamówienia lub udzielenie odpowiedzi na zapytanie.

Zautomatyzowane podejmowanie decyzji

Nie stosujemy zautomatyzowanego podejmowania decyzji, w tym profilowania, które wywoływałoby skutki prawne lub w podobny sposób istotnie na Ciebie wpływało.

Bezpieczeństwo danych

Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne zapewniające ochronę przetwarzanych danych osobowych, w tym szyfrowanie transmisji danych (SSL/TLS) oraz ograniczony dostęp do danych.